Descripción
Ternera en cocción lenta (12 hs), grillada a las brasas con salsa ahumada en reducción de aceto y Jerez. Acompañada de acordeón de papas, sobre puré de papa y brócoli.
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Ternera en cocción lenta (12 hs),con salsa ahumada en reducción de aceto y Jerez. Acompañada de acordeón de papas, sobre puré de papa y brócoli.
Ternera en cocción lenta (12 hs), grillada a las brasas con salsa ahumada en reducción de aceto y Jerez. Acompañada de acordeón de papas, sobre puré de papa y brócoli.