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Solomillo Laqueado

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Solomillo (lomo de cerdo) laqueado con reducción de vino con miel, tomillo y ciruelas pasas. Acompañado de puré de batata con almíbar de coñac.

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Descripción

Solomillo (lomo de cerdo) laqueado con reducción de vino con miel, tomillo y ciruelas pasas. Acompañado de puré de batata con almíbar de coñac.

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